当店のハーブ苗について ◎苗は3個からお求めいただけます。
◎写真は品種と当店の苗の参考イメージです。
実際にお届けする苗と異なります。
◎咲く花の色も写真と異なる場合があります。
◎お届けする苗はお届けする時点で元気な苗から選んでいます。
◎刺激の強い品種などありますのでハーブティなどに使用する場合は 専門の書籍などをご参照ください。
◎ポットについている札差しの種類は異なる場合があります。
◎寒さが苦手な種類は夜は家の中に取りこんでください。
また暑さが苦手な種類は日あたりや風通しなどに注意してください。
◎「在庫アリ」の場合でもご希望に添えない場合があります。
「育苗中」の苗もご用意できる場合があります。
お問い合わせください。
◎開花期、収穫期、草丈などは目安です。
生育環境など条件により異なります。
◎お届けするのは、ビニールポットに入った苗で花はついていません。
◎苗は6個以上がおトクです。
3〜5個でもお買い求めいただけますが、別途資材費216円がかかります。
【ハーブの苗】サイズ:対角線9cm材質 :ビニールポット重さ :約100g生産地:埼玉県 【パッケージ】当店オリジナルサイズ:横25.2×高さ20.5×奥行17.0(cm)※数値は目安です。
■■レモングラス■■ 熱帯アジアで使われるハーブのひとつでカレーなどのエスニック料理やタイ料理と相性がよくトムヤムクンには欠かせません。
ススキと見間違えるような長くとがった葉を伸ばしその葉を揉むとレモンによく似たさわやかな香りが楽しめます。
その芳香をハーブティ、肉料理の香りづけ、ハーブバスなどに使用します。
肉や魚のにおい消しに根元も利用できます。
日本で花が咲くことはあまりないようです。
別名レモンガヤ、レモン草。
■学名Cymbopogon citratus ■科名イネ科 多年草 ■原産地熱帯アジア ■コンパニオン ■収穫箇所と主な利用法「生葉」をトムヤムクンなど熱帯アジア料理に ■■育て方■■ 熱帯性の品種で暑さに強い反面、寒さにはとても弱いです。
十分日光にあてて水やりは土の表面が乾いたらたっぷりと。
多湿を好み水が不足すると葉が細くなってしまうので注意です。
水は冬でも乾かさないようにしてください。
葉がよく茂ってムレやすいので風通しのよい場所に。
鉢植えの場合はある程度深さと大きさがあるものを。
成長が早いため追肥が必要です。
葉先が黄色くなってきたら肥料をあたえてください。
春に枯れた葉を刈りこむと新しい芽が出ます。
株分けで増やします。
少し栽培が難しい品種です。
草丈80〜120cm。
冬の対策冬は屋外で越せないことが多いです。
庭植えの場合は早めに掘り起こし小分けして鉢に植えるなど霜にあてないようにします。
冬越しさせるため、秋に葉を刈りこみ乾燥させて保存し冬の間もハーブティや料理に活用してください。
栽培時期 春夏秋冬 ■赤がベストシーズン、■緑が栽培できる季節です。
栽培環境 ■気温の目安夏向きのハーブです 非耐寒性 ■栽培場所 日なた半日陰日陰 ■土壌 肥沃普通乾燥 ■土 水はけ良く普通湿った ■水やり たっぷり普通少なめ ■肥料 多め普通少なめ ■赤が栽培に適した環境です。
■■使い方■■ 葉が茂ってきたら地面から20cm以上残して刈りこみます。
刈りこんだ葉の上部をハーブティ、ポプリ、ハーブバス、料理などに幅広く使えます。
肉や魚の臭い消しに、カレーやスープを煮込むときの香りづけに。
消化促進、イライラの解消、食欲増進などの作用があるとされハーブティは夏バテ対策などにも有用です。
またドライにした葉をタンスに入れて虫よけにしたりポプリにもどうぞ。
◎「生葉」をハーブティに! ◎「生葉」をトムヤムクンやカレーなど煮込み料理に! ◎「生葉」をハーブバスに! ドライにした「葉」を巾着に入れるかガーゼに包んで湯船に。
◎「生葉」をエッセンシャルオイルに! ◎衣類の防虫やポプリに! 123456789101112 開花期 収穫期 ■収穫期、開花期は目安です。
栽培環境や個体によって異なります。
楽天で購入450円(税込み)